Специалисты считают, что цены на шоколадную продукцию скоро поднимутся.
Как сообщает исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности Вячеслав Лашманкин, к Новому году шоколадная продукция может повыситься в цене. И хотя компании предпринимают шаги по урегулированию проблемы роста цен своей продукции, попытки могут оказаться безуспешными, ведь всё в этом случае зависит от резервов предприятия.
Но то, что предпосылки для повышения цен шоколада есть, никто не отрицает. Уже сейчас происходит подорожание практически всех ингредиентов для производства шоколада и продукции из него.
Так, какао-бобы повысились в цене на 5%, а сахар по закупочной цене теперь приобретают на целых 20% дороже обычного.
Специалисты считают, что в скором времени можно ждать и увеличения цены на сухое молоко.
