Учёные из Гарвардского университета решили спроектировать устройство, которое наносит микроузоры на шоколад.

Инженеры наносили микроузоры на шоколад с помощью капель мёда. Нужный размер капли они получали благодаря звуковым волнам. Подобное устройство впоследствии сможет помочь создавать узоры на любой поверхности, например, даже жидким металлом.

Шоколад с микроузором

Для того чтобы получить презентуемый узор, инженеры экспериментировали с разными жидкостями, а также пытались нанести рисунок даже на неровные поверхности.

Планируется и далее проводить эксперименты с целью получения капсул одного размера. А приобретённые возможности применять как в пищевой промышленности, так и в косметической.