Когда через пару часов пожалуют гости, можно приготовить вкусный торт из печенья без выпечки. Он готовится из доступных ингредиентов и является достойной альтернативой покупным сладостям.

Пошаговый рецепт приготовления торта

Попросите детей покрошить руками печенье, и пока они забавятся, приготовьте крем и сэкономьте ещё больше драгоценного времени. Вот такое приятное и полезное времяпрепровождение.

торт из печенья

Попросите детей покрошить руками печенье

Рекомендации по выбору ингредиентов

Основным ингредиентом торта является печенье. Лучше всего для него подойдёт песочное печенье, которое хорошо крошится. Плотное затяжное, галетное печенье и крекеры для этого рецепта не подходят. Овсяное печенье тоже лучше убрать в сторону. А вот печенье «К чаю», «К кофе», «Сливочное», «Юбилейное», «Земляничное» — это как раз то, что нужно.

Масло должно быть размягчённым, с таким продуктом легче работать. Сметана — любая, но не жидкая. Зернистый творог лучше хорошенько перемолоть с помощью блендера до получения однородной консистенции.

Фрукты лучше брать свежие. Подойдут любые виды: бананы, груши, киви, персики. В холодное время года, когда фрукты стоят дорого, можно добавить в торт замороженную клубнику, малину или любые другие ягоды. Также подойдут цукаты или сухофрукты.

Ингредиенты и их количество

Для приготовления торта из печенья вам потребуются следующие продукты:

  • 1 кг песочного печенья;
  • 250 г однородного творога;
  • 5 ст.л густой сметаны;
  • 3 ст.л сахара;
  • 100 г размягчённого сливочного масла;
  • любые фрукты по вкусу;
  • 1 ст.л. кофе;
  • 1 ст. тёплого молока.

Инструкция с фото

  1. Готовим крем. Приступаем к приготовлению крема. Берём творог и растираем его со сметаной. В конце добавляем размягчённое масло и смешиваем блендером до получения однородной массы.
    Как сделать торт из печенья без выпечки

    Готовим крем

    Как сделать торт из печенья без выпечки

    Готовим крем

  2. Пропитываем печенье. Растворите кофе в тёплом молоке. Приготовленное печенье пропитайте молочно-кофейной смесью. Для этого опустите печенье на некоторое время в смесь, а потом выложите его на торт. И помните, что печенье должно пропитаться, а не раскиснуть.
  3. Формируем торт. Укладываем печенье слоями на подготовленное блюдо или тарелку. Чтобы десерт не скользил по блюду, приклеиваем печенье с помощью небольшого количества крема.
    Как сделать торт из печенья без выпечки

    Формируем торт

  4. Каждый слой печенья смазываем кремом и укладываем сверху мелко порезанные фрукты.
    Как сделать торт из печенья без выпечки

    Формируем торт

  5. Украшаем торт. Готовый торт со всех сторон смазываем кремом.
    Как сделать торт из печенья без выпечки

    Формируем торт

  6. Берём скалку и давим ей несколько печенек, оставленных про запас. Полученной крошкой равномерно посыпаем торт и отправляем его на несколько часов в холодильник.
    Как сделать торт из печенья без выпечки

    Формируем торт

    Как сделать торт из печенья без выпечки

    Формируем торт

  7. Десерт готов. Можно заваривать чай.
Как сделать торт из печенья без выпечки

Десерт готов

Вкусные фотографии готовых вариантов

Стоит только взять другой сорт печенья и изменить состав крема — как у вас получится совершенно другой десерт. Представляем вашему вниманию вкусные фотографии готовых вариантов.

Как сделать торт из печенья без выпечки

Классический торт из печенья без выпечки

Как сделать торт из печенья без выпечки

Постный торт из печенья

Как сделать торт из печенья без выпечки

Творожный торт из печенья с шоколадно-ореховой посыпкой

Как сделать торт из печенья без выпечки

Торт из ломанного печенья и сгущёнки

Как сделать торт из печенья без выпечки

Торт из печенья со сметанным кремом и бананами

Как сделать торт из печенья без выпечки

Торт из цельного печенья и сгущёнки

Как сделать торт из печенья без выпечки

Торт из печенья с творожным кремом

Как сделать торт из печенья без выпечки

Торт из печенья с шоколадным кремом

Как сделать торт из печенья без выпечки

Торт из печенья «Орео» с кокосовым кремом

Как сделать торт из печенья без выпечки

Торт из печенья «Рыбки»

Как сделать торт из печенья без выпечки

Торт с творожно-черносливовым кремом

Как сделать торт из печенья без выпечки

Шоколадный торт из печенья

Как сделать торт из печенья без выпечки

Торт «Муравейник» из печенья

Как сделать торт из печенья без выпечки

Торт на скорую руку из шоколадного печенья и сметаны

Как сделать торт из печенья без выпечки

Торт «Наполеон» из печенья

Как сделать торт из печенья без выпечки

Торт «Сладкая колбаска» из печенья

Как сделать торт из печенья без выпечки

Торт «Шалаш» с печеньем и консервированными персиками

Как сделать торт из печенья без выпечки

Фруктово-сливочный торт из сахарного печенья

Торт из печенья — это хороший вариант из категории «десерты без выпечки». Готовится он быстро, выглядит презентабельно. Ваши гости наверняка не догадаются, что вы сделали торт на скорую руку.