Бельгийский шоколад Baccarat – это лучшие традиции и секреты производства ручного шоколада.

В середине 20 века в городке Baccarat во Франции было основано ателье с одноименным названием по производству шоколада ручной работы. Затем оно было перенесено в Антверпен (Бельгия). В течение нескольких десятилетий мастера Бакарата совершенствовали рецептуры, одновременно сохраняя традиции и добавляя капельку новизны в свои шоколадные изделия. Год за годом шоколад Бакарат сохранял репутацию как одного из ведущих мастеров Бельгии.

В Россию шоколад знаменитого бельгийского ателье пришел в 2004 году. Как и в других странах мира, шоколад этой марки не импортируется из Бельгии, а создается вручную, не изменяя традициям, рецептам и качеству. Бутики Бельгийского шоколада можно встретить в Санкт-Петербурге, Москве и других крупных городах России.

Baccarat шоколад создается из отобранных какао – бобов и экологически чистого какао –масла, для наполнения используются только натуральные ингредиенты, будь то сливки, масла, ликеры, ягоды, фрукты или орехи. Он обладает волшебным изысканным вкусом, способным удивить даже гурманов. Его непревзойденное качество вряд ли останется незамеченным или неоцененным.

Из шоколадных плиток, сделанных вручную, существует молочный шоколад, темный и горький. Помимо этого ателье выпускает более 50 видов вкуснейших конфет, выполненных мастерами из белого, молочного и темного шоколада, наполняя их орехами, ягодами, ганашом, марципаном, ликерами, французским печеньем и другими восхитительными начинками.

 

Интересное: Бутик Baccarat Chocolatier