Шоколад. Какое близкое сердцу слово. Шоколад – это романтика, верность, любовь, благородство, уважение… Шоколад имеет свой немой язык, передающий всевозможные чувства. Любители данной амброзии богов подпишутся под каждым словом, ведь они знают это.
Однако некоторые вещи о шоколаде всё же скрыты от нас. Дабы это не оставалось тайной, представляем вашему вниманию удивительные факты про шоколад (часть 6).
- Самым дорогим шоколадом в мире является шоколад «Madeleine». Он создан Фрицем Книпшилдтом – кулинаром из штата Коннектикут (Америка).
- Американская компания Hershey’s каждый день изготавливает больше 80 миллионов шоколадок с милым названием Kisses (Поцелуи).
- Сцена в душе из фильма «Психо» поразила даже самых мужественных зрителей. Однако вместо крови в ней использовался шоколадный сироп Bosco. Идея принадлежала Альфреду Хичкоку – режиссёру фильма.
- История шоколада насчитывает более 3500 лет, и первые упоминания о нём пришли из Центральной Америки. Но в наши дни более 70% какао-сырья мира растёт в Африке. Именно Африка является самым большим поставщиком какао-бобов. 40% всех поставок в мире идут из этого знойного континента.
- Нечто интересное про шоколад вы явно не знали. Например, что шоколад и вино раньше считались несовместимыми. Но несколько веков назад им всё же дали «подружиться». Более того – был придуман специальный шоколад для вина.
- Какао-дерево производит до 2,500 бобов. А вот для того, чтобы первые бобы появились, приходится ждать не менее 4 лёт.
- Для того чтобы создать 1 фунт (почти 500 грамм), потребуется в среднем 400 какао-бобов. Легко высчитать, что одна шоколадка с 99% содержания какао вмещает в себя около 100 какао-бобов.
- Научно доказано, что любители шоколада на 55% менее поддаются унынию, чем те, кто воздерживается от сладости.
- Первый молочным шоколад был создан случайно. Шёл 1875 год. Даниэль Петер, уроженец Швейцарии, обратил внимание на интересный способ перемешивания сгущённого молока. И просто добавил в это молоко шоколад! Кстати, способ перемешивания сгущенки принадлежал Генри Нестле.
- В Германии можно отыскать гигантские часы с кукушкой. Примечательно, что сделаны они… из шоколада!
Шоколад уникальный продукт. Его можно употреблять, так сказать, в себя, извлекая при этом полезные свойства шоколада. А можно просто узнавать о нём, поражаясь с каждым разом всё больше. Ожидайте следующей части удивительных шоколадных фактов. Мы не перестанем пополнять копилку ваших знаний о шоколадном мире.
