Получать подарки любят все. Как правило, случается это по праздникам или по какому-нибудь значимому поводу. А почему бы не сделать подарок без всякого повода, просто для того чтобы порадовать близкого вам человека?
Подарки из шоколада как нельзя лучше способны помочь вам в осуществлении этой цели. Давайте попробуем приготовить домашние шоколадные конфеты. Поверьте: покупным лакомствам будет далеко до них.
Шоколадные конфеты домашнего приготовления
Ингредиенты:
- Горький шоколад – 100 г.
- Любые орехи (фундук, кешью, грецкие, миндаль).
- Ягоды (вишня, малина, виктория).
- Сухофрукты (чернослив, курага, изюм, дыня).
- Молоко – 30 мл.
- Крепкий алкоголь (коньяк, бальзам, ликёр) – 1-2 столовых ложки.
Это всего лишь приблизительный перечень составляющих для приготовления конфет. Вы можете включить в этот список свои любимые ингредиенты и создать собственный десерт.
Приготовление:
Влейте молоко в миску и добавьте в неё шоколад, наломанный кусочками. Поставьте миску на края кастрюльки с горячей водой и подержите шоколадно-молочную массу на «водяной бане» до полного расплавления шоколада, не забывая непрерывно её помешивать.
Если ваши конфеты не предназначены для ребёнка, можно добавить в полученную массу немного ликёра или коньяка.
Для приготовления конфет вам понадобятся небольшие формочки. Вы можете использовать:
- готовые силиконовые формочки;
- пластиковые вкладыши, в которых продаются магазинные наборы конфет;
- самодельные формочки из фольги.
Положите в приготовленные (обязательно чистые и сухие) формочки кусочки сухофруктов, ягоды, орехи и влейте в них растопленный шоколад. Отправьте конфеты в холодильник и займитесь изготовлением красивой коробочки, в которой вы будете вручать свой презент. В интернете можно найти немало советов по приготовлению несложной подарочной упаковки.
Изготовление фигурки из шоколада
Подарок из шоколада своими руками можно приготовить своему малышу. Фигурка героя любимого мультика, выполненная из шоколада, несомненно, приведёт его в восторг.
Ингредиенты:
- Тёмный шоколад – 150 г.
- Белый шоколад – 50 г.
Для изготовления шоколадной фигурки лучше всего брать весовой шоколад без добавок. В качестве формочки можно взять пластиковую детскую игрушку, разрезанную на две половинки.
Приготовление:
Шоколад можно растопить в микроволновой печи, установив её на самую низкую мощность. При отсутствии микроволновки растопите шоколад обычным способом: на «водяной бане». Залейте растопленную шоколадную массу в обе половинки приготовленной формы, не забыв смазать их небольшим количеством растительного масла.
Чтобы шоколад застыл, поставьте формочки в холодильник (минут на 30). Убедившись, что обе половинки хорошо схватились, необходимо извлечь их из формы. Делать это надо осторожно, чтобы не повредить будущую фигурку: слегка отверните края формы или подденьте краешек заготовки кончиком ножа.
Чтобы скрепить половинки своего шоколадного шедевра, зажгите спичку и слегка расплавьте её пламенем поверхность одной из них. Быстро прижмите половинки: они тут же приклеятся друг к другу.
Теперь аналогичным образом растопите белый шоколад и с его помощью сделайте декор изготовленной фигурки. Можно выделить детали мордочки (усики, носик, глазки), раскрасить отдельные элементы костюма (воротничок, кармашки, бантик).
Если ребёнок ещё маленький, можно выполнить фигурку из белого шоколада, а для деталей использовать тёмный шоколад.
Приготовление формочки для шоколадного презента
Чтобы не портить игрушку, делая из неё формочку для заливки шоколада, можно использовать форму из солёного теста.
Ингредиенты для приготовления солёного теста:
- Соль – 1 столовая ложка.
- Мука – ½ стакана.
- Вода – 1-2 столовых ложки.
Перемешайте ингредиенты и замесите крутое пластичное тесто (прилипать к рукам оно не должно). Сделайте толстую лепёшку из солёного теста, слегка смажьте её поверхность растительным маслом, а затем сделайте чёткий и глубокий отпечаток той фигурки, которую хотите получить.
Для получения объёмной фигурки вам надо сделать оттиск обеих её половинок.
Если вы хотите сделать памятную медаль с надписью, можно воспользоваться вышеописанным способом. Сделав глубокий отпечаток нужного вам предмета в основе из солёного теста, мелко натрите шоколад контрастного цвета и этой крошкой заполните все углубления. При заливке горячей шоколадной массы в форму крошка расплавится сама.
Романтический подарок из шоколада
Подарочный шоколад, изготовленный вашими руками и преподнесённый в день памятного для двоих события (годовщины встречи, помолвки или в день всех влюблённых) станет приятным и трогательным сюрпризом.
Шоколадные сердечки, с любовью сделанные вами, будут очень уместны в такой день. Потребуется лишь немного времени и капелька фантазии во время декорирования изделий.
Заранее позаботьтесь о приобретении специальных формочек в виде сердца или изготовьте их самостоятельно из фольги или из полосок жести.
Ингредиенты:
- Горький шоколад – 100 г.
- Белый шоколад – 100 г.
Приготовление:
Сердечки можно изготовить как из белого, так и из чёрного шоколада (это зависит от ваших вкусовых предпочтений). Растопите плитку шоколада на «водяной бане» и разлейте жидкую массу по формочкам. Отправьте формочки в холодильник.
Пока сердечки застывают, позаботьтесь о шоколаде для их декорирования. Возьмите полиэтиленовый пакетик, сложите в него шоколад контрастного цвета, наломанный кусочками, и опустите пакетик в миску с горячей водой. Когда шоколад в пакетике расплавится, извлеките пакет из воды и немного подождите, чтобы он слегка остыл.
После этого достаньте из холодильника готовые сердечки, извлеките их из формочек и приступайте к процессу декорирования. Отрежьте краешек пакета с растопленным шоколадом и начните украшать свои сердечки. Можно сделать трогательную надпись, нанести ваши имена, указать памятную дату или нарисовать губки, сердечки, цветочки.
И не важно, насколько красиво вы умеете рисовать. В любом случае этот подарок обречён на успех у вашей второй половинки: ведь вы делали его с любовью.
Обязательно продумайте упаковку для своего шоколадного презента: можно использовать уже готовую, приобретённую в магазине коробочку, а можно смастерить её собственноручно.
Если упаковка будет выполнена из бумаги или картона, помните о том, что укладывать шоколад в коробку необходимо незадолго до вручения, чтобы на ней не осталось следов от подтаявшего шоколада.
Как можно преподнести шоколадку
Шоколадка в подарок любимому человеку может принести немало радости, если правильно её преподнести и упаковать. В наше время сделать это несложно.
Оригинальную подарочную обёртку для шоколадки можно сверстать в любом графическом редакторе. Это может быть фотография того человека, в дар кому она предназначается или ваше совместное фото, сделанное в памятном для вас месте.
Распечатать обёртку вы можете на своём домашнем принтере. Снимите с шоколада фабричную упаковку (оставив в неприкосновенности фольгу) и облачите плитку в созданную вами «одёжку». Такой подарок обязательно приятно удивит и порадует дорогого вам человека.
4 комментариев