Шоколад – это симфония нежности и страсти. Прекрасный, и в то же время таинственный, он увлекает за пределы повседневности. Муза вдохновения приходит вместе с шоколадом. Она дарит ощущение окрылённости и помогает сиять чистому разуму.
Много сказано о полезных качествах столь чудесного лакомства. Однако, как и любой другой, этот продукт имеет и негативные стороны. Всё хорошо, что в меру. А вот что не в меру – то дурно. Так же и с шоколадом. Чрезмерное его употребление может привести к… фатальному исходу.
Не стоит паниковать, друзья! Смертельная доза шоколада для человека настолько велика, что вряд ли когда-нибудь произойдёт нечто трагическое. Однако каждому сладкоежке обязательно знать подобную информацию.
Заранее предупреждаем, что любой продукт при постоянном употреблении в значительных дозах, становится опасным для организма человека.
Пришло время раскрыть “тайную сторону” шоколада.
Деткам перед Хэллоуином посвящается
Росс Помрой, помощник редактора научно-популярного сайта RealClearScience, опубликовал в своё блоге интересную, но жуткую статью о вреде шоколада на детский организм. Он высчитал определённую дозу шоколада, которая может убить 10-летнего ребенка.
Оказалось, что таковая доза – это 2 грамма лакомства на 1 килограмм тела. Для среднестатистического 10-летнего малыша объедание семью килограммами шоколада может быть роковым. Чтобы было понятнее, проведём расчёт в шоколадках. 7 килограмм шоколада – это почти 1000 молочных шоколадок весом 70 грамм. Или, если ребёнок является фанатом чёрного горького шоколада, – почти 500 плиток по 70 грамм.
Понятно, что шоколад не несёт угрозы для ребенка, ведь эти цифры чересчур нереальны. Шоколадки достаточно калорийны, обычно даже самым ярым сладкоежкам хватает двух плиток.
Вся соль заключалась в том, что Росс Помрой произвёл данные расчёты как раз перед Хэллоуином – ночью, когда дети наедаются шоколадными конфетами. Несмотря на гигантские цифры, “страшилка” учёного всё же была воспринята всерьёз. Многие мамы запретили детям шоколад. Мы же не последуем их примеру, вдаваясь в крайности?
Вредные вещества, которые содержатся в шоколаде
Сладкоежки, берегитесь! Ведь это правда – шоколад действительно содержит отнюдь не полезные для организма вещества.
Среди таковых – теобромин. Тот самый, который придаёт сладости божественный горьковатый вкус. Теобромин является алкалоидом, таким же как никотин, морфин и кокаин. Обычная его доза в какао-бобах 1,2%. Чем больше процент какао в шоколаде, тем он полезнее, и в то же время опаснее. Именно этот элемент шоколада вызывает привыкание. Известны случаи настоящей шоколадной наркомании и даже “ломки” при отсутствии любимого лакомства.
Что происходит при переизбытке теобромина
Незначительная доля этого вещества расширяет кровеносные сосуды человека, заставляет сердце работать активнее. К тому же теобромин действует как мочегонное.
Если человек съест около 100 шоколадок, его может тошнить, рвать. Также могут появиться судороги, нарушение сердечного ритма, диарея, внутреннее кровотечение и даже сердечный приступ.
Смертельная доза шоколада для взрослого человека
А вот для взрослого человека смертельная доза шоколада чуть больше – 3 грамма на каждый килограмм тела. То есть, при весе 60 килограмм, около 15 килограмм шоколада для человека уже являются опасными.
Вообще критическая доза шоколада для человека колеблется в пределах от 5 до 50 килограмм.
Самый же отпетый любитель шоколада может скушать за раз около 500 грамм сладости. Поэтому смерть от шоколада никому не грозит.
