Многие сладкоежки из России уже успели заметить, что с начала 2019 года цена на кондитерские изделия значительно выросла.
Эксперты сообщили, что причиной этому послужил рост фискальной нагрузки. Причём на этот раз подорожание стало наиболее ощутимым за последние несколько лет. Так, уже к марту текущего года сладости выросли в цене в среднем на 1,7%. При этом шоколад подорожал на 2,4%, шоколадные конфеты — на 2,1%, пряники, вафли и печенье — на 1,3–1,9%, а зефир и пастила — на 1,4–1,8%.
Специалисты заметили, что наибольший рост цен ощутили жители таких регионов, как Москва, Сибирь и Урал. Именно там прирост составил 2,4, 2 и 2,1% соответственно. В Санкт-Петербурге больше всего подорожание коснулось пряников и печенья, в Сибирском крае — карамели, а на Урале — шоколада.
К слову, в первые месяцы 2019 года рост цен на кондитерские изделия удавалось сдерживать. Причиной тому являлась острая необходимость реализации прошлогоднего товара. Теперь же цены непрерывно растут и уже к середине года могут достигнуть своего пика. Из-за этого многие покупатели начинают отдавать предпочтение более дешёвой категории продуктов питания. Ранее такая тенденция уже наблюдалась в России в период с 2015 по 2016 год.
