Шоколад является поистине особенным продуктом. Настоящие ценители этого благородного лакомства готовы отдавать любые деньги, чтобы ощутить незабываемый шоколадный вкус.
Специально для людей, знающих толк в шоколаде, в Эквадоре была проведена дегустация, на которой представили самый дорогой в мире шоколад. Всего один кусочек такого лакомства весом в 50 граммов эксперты оценивают в 500 долларов. Столь высокая цена оправдывает тот невероятный труд, с которым выращивают какао-бобы очень редкого сорта националь. Это растение является довольно прихотливым и подверженным влиянию климатических условий, дождей, ветров и прочих явлений.
Более того, со всех деревьев, растущих в долине Пьедра-де-Плата, за год удаётся собрать лишь около пятидесяти какао-бобов. На дегустации к шоколаду относятся очень бережно, употребляя его с помощью деревянных палочек.
Брать руками лакомство не рекомендуется, ведь несравненный аромат может перебить естественный запах рук и тогда уже не удастся испытать блаженство, созданное лучшими шоколатье Южной Америки.
