Американские учёные провели исследования и сделали вывод, что сахар может помочь вам потерять лишние килограммы. Но для этого нужно обратиться к особенному его виду под названием манноза, в котором расположение атомов отличается от обычной глюкозы, соответственно и влияние этого продукта на человеческое пищеварение несколько иное.
Манноза, как один из компонентов полисахаридов, имеет очень простую структуру и является восстанавливающим дисахаридом, с большим питательным потенциалом.
Но почему именно этот вид сахара помогает людям в похудении?
Оказывается, он не метабилизируется в организме и выводится из него в неизменном виде, не всасываясь.
Кроме этого, этот вид сахара помогает улучшать миклофлору кишечника, что является неотъемлемой частью похудения.
И эти слова подтверждаются научным исследованием, в котором приняли участие два отряда подопытных мышей. Одни употребляли сахарозу, другие маннозу. И как оказалась, именно вторая группа грызунов могла похвастаться более стабильной работой кишечника и меньшим количеством сахара в крови.