В Швейцарских кондитерских изобрели новый сорт шоколада.
По сообщениям от зарубежных изданий, случилось невероятное — Швейцарским кондитерам удалось сделать новый вид шоколада, который пытаются вывести ещё с 30-х годов прошлого века.
Новый сорт получил название «рубиновый», благодаря своему нежно-розовому оттенку. Вкус его очень насыщенный, с едва заметными нотками ягод.
Для придания такого интересного цвета шоколаду, использовался краситель, который вырабатывается из самих какао-бобов. Это значит, что продукт является полностью натуральным, без примесей посторонних продуктов.
Для изготовления базы используется такая же сливочная основа, как и в других известных видах шоколада.
