Хотите взбодриться, выпив чашечку вкуснейшего горячего шоколада с ложечкой взбитых сливок? Тогда приготовьте его сами. Напиток «шоколад со сливками», приготовленный с любовью (собственными руками), – что ещё может быть лучше ранним субботним (воскресным) утром?
Справка. Этот напиток (горячий шоколад со сливками) желательно готовить с утра, потому что он – заряд бодрости и отличного настроения. Лучше готовить его утром именно выходного дня, так как на его приготовление необходимо потратить довольно много времени, которого никогда не хватает в рабочие будни.
Сливки и шоколад – отличное сочетание вкуса. Попробуйте, и вам захочется его готовить, как можно чаще.
Что вам понадобится для приготовления напитка «бодрость со сливками»? Представляем вашему вниманию горячий шоколад (рецепт с фото).
1. Горький шоколад (1 плитка). Желательно использовать наиболее натуральный (с высоким содержанием какао (от 60 %)). Если вы предпочитаете более мягкий и нежный вкус, можете использовать шоколад с более низким содержанием какао.
2. Сливки жидкие (10 %) – 1 упаковка (200 мл.).
3. Сливки взбитые (в баллоне) – по вкусу.
4. Вода – 50 мл.
5. Сахар – по вкусу.
Горячий шоколад (рецепт приготовления):
- Поломайте шоколад на кусочки и вылейте сливки в посуду.
Растопите шоколад. Можете растопить его на «бане» или в кастрюльке.
Вскипятите сливки.
Добавьте шоколад к сливкам и тщательно перемешайте. Так как сливки и шоколад горячие, второй немного загустевает, поэтому взбейте всё миксером (до однородности).
Насыпьте сахар в шоколад и снова перемешайте.
Разлейте по чашкам, добавьте взбитые сливки и можете наслаждаться. К напитку подойдут пироженки со сливками.
Вот такой он – совсем несложный рецепт «горячий шоколад со сливками». Кушайте на здоровье. Именно кушайте (ложечкой), медленно вкушая этот изысканный шоколадный напиток «бодрость со сливками»!
Интересное: история шоколада
