3 рулета с фруктами, ради которых дети бросят играть в компьютер

Recipes

Хороший десерт — это отличный повод собрать всю семью для чаепития. Ради вкусного угощения все оставляют свои дела. А дети бросают даже компьютерные игры, от которых в другое время их трудно оторвать.

Рулет с творогом и киви

Это нежный десерт с небольшой кислинкой, которую придает киви. Для него потребуются следующие ингредиенты:

  • 400 г 5%-ного творога, по желанию можно использовать более жирный;
  • 200 г маргарина для выпечки или сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 2-2,5 стакана муки;
  • 4 штуки киви;
  • 2 ст. л. сахарного песка.

Пошаговый процесс готовки:

  1. Смешать до однородного состояния 1 яйцо, сахар, маргарин и творог.
  2. Добавить муку и замесить однородное тесто. Убрать в холодильник на пару часов.
  3. Затем раскатать в большой прямоугольник, нарезанный киви выложить тонким слоем на тесто.
  4. Также выложить творожную массу и туго свернуть.
  5. Смазать взбитым яйцом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.

С бананом и творогом

Нежный вкус десерту придает легкая творожно-фруктовая начинка. Для рулета понадобятся следующие продукты:

  • масло сливочное — 200 граммов;
  • мука — 1 стакан;
  • сода на кончике ножа;
  • яйца — 4 штуки;
  • мед — 2 столовые ложки;
  • сахар — 50 граммов;
  • уксус для гашения соды.

Ингредиенты для начинки:

  • 2 больших банана;
  • полстакана тростниковой пудры;
  • 250 г творога;
  • 2 столовые ложки какао;
  • 150 г жирных сливок.

Приготовление:

  1. Взбить яйца с сахаром и медом до пышной пены.
  2. Влить растопленное масло и добавить соду, гашеную уксусом.
  3. Всыпать стакан просеянной муки и, не взбивая, перемешать лопаткой, чтобы масса оставалась воздушной.
  4. На застеленный пергаментом противень вылить получившееся тесто и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 10 минут.
  5. Разогретые сливки соединить с какао, уварить до загустения и снять с огня.
  6. Смешать творог с пудрой и нарезанными бананами.
  7. На получившийся корж быстро нанести начинку и полить глазурью. Затем быстро свернуть в рулет.
  8. Оставить в холодильнике на несколько часов, а лучше на ночь.

С грушей

Душистый десерт придется по вкусу всей семье. А несложное приготовление сделает рецепт одним из самых любимых. Для приготовления рулета понадобится:

  • 6 яиц;
  • стакан сахара;
  • пакетик разрыхлителя;
  • стакан муки.

Для начинки нужно:

  • 4-5 средних груш;
  • молотая корица — 0,5 чайной ложки;
  • ванилин — 10 граммов.

Процесс приготовления:

  1. Яйца взбить в глубокой чаше. Постепенно добавляя сахар, добавить просеянную муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешать силиконовой лопаткой, чтобы масса оставалась воздушной.
  2. На застеленный пергаментом противень выложить получившееся тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
  3. Для начинки удалить сердцевины из груш, нарезать мелкими кубиками. На готовый бисквитный корж выложить груши, посыпать ванилином и корицей.

Скрутить туго и отправить в холодильник на пару часов. Перед подачей рулет можно посыпать сахарной пудрой.

AllChoco.com - мы знаем все о шоколаде!

Leave a Reply

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *

 

Adblock
detector