Шоколад Жирарделли впервые был произведен в 1852 года. Является вторым старейшим шоколадом в Америке.
В 1817 году родился основатель компании Доменико Жирарделли. Первое свое образование он получил в торговле шоколадом, когда был отдан в ученики к кондитеру. В возрасте 20 лет вместе со своей женой Жирарделли прибыл в Уругвай, чтобы заниматься шоколадом и кофе. После этого, начиная с 1947 года, он начинает свой бизнес, который к 1852 году переходит к производству высококачественного шоколада.
Ghirardelli шоколад один из немногих, которые до сих пор контролируют полностью весь процесс от сбора какао – бобов до производства конечного шоколадного продукта.
Ассортимент шоколада Жирарделли:
- Молочный шоколад.
- Молочный шоколад с начинкой из карамели.
- Молочный шоколад с карамелизированным миндалем.
- Молочный шоколад с солью и миндалем.
- Молочный шоколад 32% какао.
- Темный шоколад 60% какао.
- Темный шоколад 605 какао с карамельной начинкой.
- Темный шоколад 72% какао.
- Темный шоколад 80% какао.
- Темный шоколад 86% какао.
- Темный шоколад с морской солью и миндалем.
- Темный шоколад с мятой.
- Темный шоколад с малиной.
- Белый шоколад со стручковой ванилью.
- Белый шоколад с печеньем.
Интересное: День из жизни в Ghirardelli (англ.)
