Учёные из Гарвардского университета решили спроектировать устройство, которое наносит микроузоры на шоколад.
Инженеры наносили микроузоры на шоколад с помощью капель мёда. Нужный размер капли они получали благодаря звуковым волнам. Подобное устройство впоследствии сможет помочь создавать узоры на любой поверхности, например, даже жидким металлом.
Для того чтобы получить презентуемый узор, инженеры экспериментировали с разными жидкостями, а также пытались нанести рисунок даже на неровные поверхности.
Планируется и далее проводить эксперименты с целью получения капсул одного размера. А приобретённые возможности применять как в пищевой промышленности, так и в косметической.
