Утром «малоежку» накормить особенно сложно, ведь организм еще толком не проснулся, и не подает сигналов о голоде. Не стоит насильно пытаться накормить малыша. Вместо этого попробуйте разнообразить утреннее меню аппетитными блюдами, которые съест до крошки даже капризный ребенок.
Овсянка с медом и малиной
Простую и приевшуюся кашу можно разнообразить дополнительными ингредиентами. Овсянка зарядит растущий организм энергией, а мед и малина добавят в блюдо вкус и витамины.
Нам понадобится:
- Овсяные хлопья — ½ ст.;
- Мед — 1 ст. л.;
- Молоко — 1 ст.;
- Малина (замороженная или свежая) — 1 ст.
Чтобы овсяные хлопья не слипались, их нужно слегка просушить. Для этого высыпьте их в кастрюлю с толстым дном и поставьте на огонь. Периодически помешивайте хлопья, чтобы они равномерно просохли.
Потом добавьте молоко и варите овсянку до готовности на среднем или медленном огне. Выключите плиту и оставьте кашу на 5 минут, чтобы она настоялась и загустела.
Сделаем соус, который придаст каше сладость и легкую кислинку. Малину и мед нужно растереть в блендере и добавить в только что приготовленную овсянку. Последним штрихом на тарелке станут целые ягоды малины.
Гренки с бананом и корицей
Гренки с бананом и корицей готовятся так же легко, как французские тосты. А от их пряного аромата ваше чадо само проснется и придет к столу.
Нам понадобится:
- Батон — 4 ломтика;
- Яйца — 2 шт.;
- Банан — 1 шт.;
- Корица — ¼ ч. л.;
- Апельсиновый сок — 4 ст. л.;
- Масло сливочное — ½ ст. л.;
- Масло растительное — для жарки.
В широкой миске нужно взбить яйца. Затем добавить к ним апельсиновый сок и корицу, все перемешать и оставить. Взять 2 ломтика батона и смазать сливочным маслом. Банан очистить и нарезать тонкими кружками. Эти кружки уложить на ломтики батона, смазанные маслом. Затем накрыть все это оставшимися кусками батона.
Получившийся бутерброды положить в миску с яичной смесью. Сначала пропитать их с одной стороны, а потом перевернуть на другую. Сковороду смазать растительным маслом и подогреть. Поджарить гренки с обеих сторон до румяной корочки. Выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой для красивой подачи.
Десерт из творога, йогурта и меда
Этот десерт хорош не только нежным вкусом с медовыми нотками — он может заинтересовать одним своим видом. Но для этого подавать его нужно в прозрачных стаканчиках. Дело в том, что ингредиенты укладываются слоями, в которых ребенку будет интересно ковыряться ложкой.
Нам понадобится:
- Творог — 200 г;
- Йогурт — 100 г;
- Мед — 1 ст. л.;
- Банан — 2 шт.;
- Шоколад — 50 г.
Сперва нужно очистить бананы. От одного взять половину, нарезать ее тонкими кружками и отложить. Шоколад натереть на терке. Оставшиеся бананы, творог, йогурт и мед взбить в блендере до однородной массы.
Теперь будем собирать десерт воедино. Вливаем творожную смесь в стаканчики, чередуя ее с нарезанными бананами. Сверху украшаем десерт шоколадной стружкой.
Бананы в лаваше
Жареный десерт похож на блинчики с бананово-шоколадной начинкой, а благодаря лавашу они получаются особенно хрустящими. Правда, для того чтобы начинка была нежной, нужно использовать спелые бананы.
Нам понадобится:
- Лаваш — 2 шт.;
- Бананы — 3 шт.;
- Шоколад — 100 г;
- Масло сливочное — 30 г;
- Масло растительное — для жарки.
Лаваш нужно разделить на квадраты со стороной 20 см и смазать растопленным сливочным маслом. Бананы очистить и порезать на тонкие продолговатые кусочки. Теперь нужно разделить шоколад и бананы на порции (должно получиться 4).
С одной стороны каждого лаваша выкладываем в линию бананы и шоколад, заворачиваем в трубочку как блинчики. Выкладываем десерт на разогретую сковороду и жарим с каждой стороны до золотистой корочки. Шоколад и бананы внутри должны размякнуть.
Яблоки с творогом и изюмом
Эти яблоки, фаршированные творогом и изюмом, просты в приготовлении. А пользуясь микроволновкой, запечь их можно за несколько минут. Использовать будем средние по размеру яблоки и жирный творог.
Нам понадобится:
- Яблоки – 4 шт.;
- Творог – 150 г;
- Изюм – 4 ст. л.;
- Курага – 75 г.
Яблоки нужно вымыть, просушить и подготовить к фаршировке. Для этого срезать верхушку и вырезать сердцевину, а также большую часть мякоти. Эту процедуру выполнять аккуратно, чтобы не повредить стенки.
Смешайте в одной емкости изюм и творог. Курагу порубите на кусочки и добавьте туда же. Тщательно перемешайте смесь и нафаршируйте ей яблоки. Получившиеся заготовки запекайте в микроволновке на полной мощности 2–3 минуты. Украсьте сахарной пудрой.
