Многие любители шоколада не решаются готовить горячий шоколад, рецепт которого довольно сложен и дорог (готовится довольно долго). Горячий шоколад (рецепт из шоколада) и в самом деле недешёвый и требует времени для его приготовления (в кипящее молоко нужно добавить измельчённый элитный шоколад и довести помешиванием до однообразной массы). Времени не всегда хватает, шоколада может не оказаться под рукой (или не будет возможности его приобрести). Но есть альтернатива, менее дорогая и не требующая много времени, — горячий шоколад (рецепт из какао).

Желаете приготовить горячий шоколад в домашних условиях, рецепт которого довольно прост и недорог, тогда оцените предложенный нами вариант приготовления.

Итак, горячий шоколад (рецепт с фото), который можно приготовить не из шоколада, а из хорошего какао порошка, представлен ниже.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты

  • Молоко – 100 граммов или более, в зависимости от количества человек.
  • Какао порошок – на каждые 100 граммов молока 4 столовые ложки. Я готовила на двоих, поэтому использовала 8 ложек какао (на 200 грамм молока).
  • Сахар и корица (по вашему вкусу), также можно использовать ваниль, цедру лимона, коньяк, маршмеллоу (то, что вам больше нравится).

 

Как готовить этот напиток бодрости и хорошего настроения?

1. Смешайте сухие части будущего напитка: какао, сахар, пряности.

 

Растопленный шоколад

2. Поставьте молоко на плиту (до закипания). Когда молоко закипит понемногу добавляйте в него сухие ингредиенты и перемешивайте.

Растопим шоколад
Варим шоколад

Мешайте до получения вот такой однородной какао-массы.

Разлейте полученный «горячий шоколад» в чашки и медленно потягивайте, наслаждаясь этим шоколадным густым напитком. Почувствуйте прилив бодрости!

Готовый горячий шоколад в кружке