Многие мужчины и женщины, прожившие часть своей жизни в СССР, запомнили этот период не только тотальным дефицитом на большинство товаров, но и возможностью, хоть и не часто, порадовать себя вкусными и качественными продуктами. Это и докторская колбаса, и шампанское «Советское», и, конечно же, известная марка шоколада в СССР – «Аленка».
Некоторые и сегодня отдают предпочтение этому шоколаду, так как он вкусный и напоминает им о детстве и молодости.
История создания «Аленки»
Шоколад под названием «Аленка» — одно из самых любимых лакомств советских граждан. Его начали изготавливать в 1966 году на фабрике «Красный октябрь» в Москве. Это было ответом на продовольственную программу, принятую правительством. Данную марку шоколада производили также на фабрике им. Бабаева и фабрике «Рот Фронт» (самые известные производители шоколада в СССР).
Сначала шоколадке хотели дать название «Аленушка», а в качестве иллюстрации использовать картину В. Васнецова. Но первоначальная задумка была отброшена по многим причинам, после чего шоколаду дали имя Аленка. На обертку был помещен портрет маленькой пухлощекой девочки.
Есть ли реальный прототип у Аленки?
Считается, что у образа Аленки не существует одного реального прототипа, так как это собирательный образ. При этом существовал он в различных вариациях: в образе Снегурочки, в разной одежде или с гвоздиками. И все-таки основным стал рисунок, где изображена милая девочка в платочке.
В 1965 году даже объявили фотоконкурс в издании «Вечерняя Москва», в ходе которого сотрудники редакции пытались найти реальное «лицо бренда». К сожалению, ни одна участница не смогла сравниться с изображением на обертке.
Над собирательным образом работало одновременно несколько художников, причем делали они это на протяжении многих лет. В свое время даже объявилась одна обиженная претендентка, которая возжелала называться прототипом Аленки. Елена Геринас, дочь известного художника А. М. Геринаса, судилась с фабрикой «Красный Октябрь» за права на использование классической обертки. На самом деле с ее фотографии и был в большей степени сделан этот знаменитый рисунок. Но правоту Елены Геринас суд не признал, оставив все права за известной фабрикой.
Существует мнение, что шоколад СССР «Аленка» назвали в честь дочки космонавта Валентины Терешковой. По другой легенде эту честь приписывают дочери Юрия Гагарина. Однако имя выбрали не в честь какой-то конкретной девочки, а просто потому, что оно народное и распространенное. К тому же для нового детского шоколада очень подходило это имя, которое вызывало в памяти сказочных героинь.
Сегодня классический вариант «Аленки» производит в России холдинг «Объединенные кондитеры». Различные вариации этого шоколада можно приобрести и от других производителей.
История создания «Бабаевского»
Популярные марки шоколада в СССР включали в себя и сладости от Кондитерского концерна «Бабаевский». Хотя назвать эту марку истинно советской нельзя, ведь появилась она еще до создания СССР. Сначала это была маленькая семейная мастерская, в которой изготавливали варенье и пастилы из абрикосов. Уже под конец XIX века мастерская превратилась в настоящую кондитерскую фабрику.
В 1918 г. фабрика была национализирована и получила новое название – Государственная кондитерская фабрика № 2. Через 4 года ей присвоили имя П.А. Бабаева, который был председателем Сокольнического райисполкома.
Спустя несколько лет в правительстве было принято решение производить на национализированной фабрике только карамель. В связи с этим она была полностью переоборудована. Лишь с 1944 года на известной фабрике снова стали производить шоколад. После этого ассортимент продукции значительно расширился, на Бабаевском комбинате стали выпускать различные шоколадные изделия.
В 1993 г. предприятие было приватизировано и получило название АООТ «Бабаевское». Самые известные марки шоколада, которые до сих пор производит комбинат: «Бабаевский», «Гвардейский», «Особый», «Вдохновение», «Ванильный» и др. Вот как назывался шоколад в СССР, который любили все советские граждане.
Сегодня многие предпочитают покупать давно известные марки советской продукции, так как уверены в их качестве и прекрасном вкусе. Многие производители делают ставку на популярность этих товаров и практически никогда не проигрывают. Довольными остаются обе стороны: и продавец, и покупатель. Несомненно, советский шоколад действительно был качественным, поэтому до сих пор пользуется большим спросом.
