Далеко не все сладости вредные, например, от качественного шоколада отказываться не нужно. Даже при соблюдении диеты можно позволить себе небольшой кусочек такого лакомства. Шоколад положительно влияет на состояние организма и улучшает настроение, к тому же из него можно сделать оригинальный подарок.
В чем польза шоколада
Когда речь идет о пользе шоколада, то во внимание берется только продукт с высоким содержанием какао в составе. Выбирая шоколадную плитку, стоит исключить белый шоколад, так как в нем вовсе отсутствует какао. Отдавать предпочтение нужно темному или молочному шоколаду, можно выбирать вариации с добавлением натуральных компонентов (орехи, изюм и т. д.).
Умеренное употребление шоколада приносит массу пользы для организма:
- Улучшается работа сердца и системы кровообращения. Флавонолы, содержащиеся в какао, расширяют артерии и делают их более эластичными, что снижает риск развития инсульта. Также антиоксиданты, которые поступают в организм с какао, препятствуют образованию сгустков крови.
- Польза для мозга. Регулярное употребление темного шоколада оказывает положительное воздействие на умственные способности. Происходит это за счет улучшения кровоснабжения той части мозга, которая отвечает за бдительность и эффективность. Также антиоксиданты, содержащиеся в какао, обладают противовоспалительными свойствами. Это помогает побороть затуманенное мышление, которое связано с небольшим воспалительным процессом.
- Помогает сбросить лишний вес. Если перед приемом пищи положить на язык маленький кусочек шоколада, то при его рассасывании в организме начнут выделяться гормоны, отвечающие за чувство сытости. Так, во время еды количество съеденного уменьшится.
- Организм насыщается минералами. В какао содержится магний, полезный для костей и мышц, железо, необходимое для продукции эритроцитов, и цинк, который участвует в формировании новых клеток в организме.
Кроме этого, съеденные несколько кусочков шоколада улучшают настроение. Происходит это за счет усиленной выработки гормонов серотонина и эндорфина. После такой реакции у человека проходит психологическое напряжение и снижается уровень стресса. Такой эффект достигается за счет содержания в какао множества химических веществ-антидепрессантов (кофеин, теобромин и фениэтиламин).
Как сделать шоколадные таблетки
На полках магазинов можно найти множество шоколадной продукции, включая различные подарочные наборы. Но лучше самостоятельно сделать оригинальный и вкусный подарок – шоколадные таблетки.
Для приготовления понадобятся:
- черный шоколад;
- небольшая миска;
- ложка;
- пустая упаковка от таблеток (витамин, аскорбинки);
- фольга или бумага;
- ножницы и скотч.
Процесс состоит из нескольких простых шагов:
- Шоколад нужно разломать на небольшие кусочки и растопить на водяной бане (количество зависит от размера упаковки от таблеток).
- Растопленный шоколад нужно разлить по выемкам в упаковке.
- Все остатки шоколада нужно тщательно вытереть и поместить формочку в холодильник для застывания.
- Когда таблетки окончательно примут форму, упаковку можно будет достать из холодильника и завершить подготовку подарка. Если используется упаковка от больших круглых таблеток аскорбинки, то для большей правдоподобности на каждой шоколадной таблетке можно при помощи ножа сделать разделительную выемку, как на настоящих таблетках.
- Заднюю часть упаковки можно закрыть при помощи фольги или заранее подготовленной бумаги с распечатанным названием таблеток, например, «Для хорошего настроения». Для этого нужно вырезать кусочек фольги или бумаги размером с нижнюю часть упаковки и приклеить его скотчем. При желании также можно добавить распечатанную инструкцию по применению в шуточной форме.
Шоколад – это полезное для здоровья и настроения лакомство, конечно, если им не злоупотреблять. А оригинальный подарок в виде шоколадных таблеток станет отличным презентом и еще больше поднимет настроение.
