3 торта из вафельных коржей для тех, кто не любит печь

Рецепты

Если вы не любите печь или у вас нет духового шкафа, не спешите огорчаться и ограничивать свой список кулинарных шедевров. Отличным решением для вас станут вафельные коржи. Из них можно делать огромное количество блюд: пирожные и рулеты, сладости и соленые закуски, мясные и овощные блюда. Вафли отлично пропитываются и не имеют ярко выраженного вкуса, поэтому сочетаются с любой пропиткой или начинкой. Сегодня мы будем использовать их в качестве основы для тортов, которые не нужно печь.

Со сгущенкой и орехами

Классическое сочетание входящих в состав крема продуктов обеспечивает торт неким шармом. Ненавязчивый, очень нежный вкус заслужит внимание за столом.

Для приготовления потребуется:

  • 1 упаковка вафельных коржей;
  • 1 банка сгущенки;
  • 100 г сливочного масла;
  • 2 банана;
  • 2 столовые ложки какао-порошка;
  • 1 стакан измельченных грецких орехов.

Сливочное масло необходимо растопить на водяной бане, влить сгущенное молоко, добавить какао. Нагревая, размешать до однородности. Остывшую до комнатной температуры массу взбить миксером и перемешать с мелко порубленными кусочками бананов.

Каждый слой смазывается пропиткой и посыпается орехами. Сформированный торт охлаждается в холодильнике в течение 4 часов.

С творогом и сметаной

Самые простые ингредиенты помогут приготовить легкий, полезный и насыщенный клубничным ароматом десерт.

Для приготовления нужны:

  • 1 упаковка вафельных коржей;
  • 1,5 стакана сметаны;
  • 200 г рассыпчатого творога;
  • 500 г клубники;
  • 100 г шоколада;
  • 1 г ванилина.

Коржи, за исключением первого, с обеих сторон промазываются взбитой с сахаром и ванилином сметаной. У первого коржа промазывается только верхняя часть.

Далее каждый корж посыпается творогом, на который укладываются плоские кусочки клубники.

Верхний корж засыпается тертым шоколадом и украшается кусочками клубники.

С грибами и селедкой

Необычное сочетание грибов и селедки может вызвать недоверие. Те, кто пробовал этот необычный закусочный торт, с удовольствием используют его в домашней кулинарии и готовят на праздник. Колоритные продукты вызовут аппетит даже при прочтении рецепта.

Необходимые ингредиенты:

  • 6 вафельных коржей;
  • филе 1 сельди;
  • 300 г грибов;
  • 1 луковица для селедочной массы;
  • 1 луковица для грибной массы;
  • 2 варенных моркови;
  • 3 варенных яйца;
  • 200 г сыра;
  • 6 столовых ложек майонеза;
  • ½ стакана растительного масла.

Торт состоит из 6 ярусов. Каждый ярус — вафельный корж, покрытый приготовленными заранее массами. Каждая масса заправляется двумя ложками майонеза.

Первый корж торта смазывается селедочно-луковой массой. Для этого обжаренный лук и сельдь измельчают блендером с добавлением майонеза.

По второму коржу распределяют массу, приготовленную из обжаренных с луком грибов, вареной моркови и майонеза и также измельченную при помощи блендера.

Третий слой торта — измельченная смесь из вареных яиц, тертого сыра и майонеза.

Чередуя таким образом начинки, сформировать торт из шести ярусов. Украсит торт мелко порубленная зелень, которую можно посыпать сверху и по бокам.

AllChoco.com - мы знаем все о шоколаде!

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *