6 необычных начинок для слоек из готового теста, которые стоит попробовать

Рецепты

Выпечка из слоеного теста относится к разряду блюд «Гости на пороге». Готовить угощение очень быстро, слойки получаются сладкие, ароматные и хрустящие. Слоеное тесто можно приготовить заранее и хранить его в морозилке, а вот начинка может быть разнообразной.

Бананы и киви

Чтобы приготовить вкусную начинку с кислинкой потребуется подготовить такие ингредиенты:

  • лимон – 1 шт.;
  • киви – 2 шт.;
  • банан – 2 шт.;
  • сахар – 1,5 ст.л.;
  • крахмал – 3 ст.л.

Необходимо очистить лимон от кожуры, убрать семена. В блендере измельчить цитрус до пюреобразной массы. Высыпать сахар, крахмал и яйца. Остается порезать мелко киви и банан, внести в массу и тщательно перемешать.

Шоколад и клюква

Чтобы начинка из шоколада и клюквы получилась не слишком жидкой, достаточно добавить 2-3 ст.л. крахмала. Готовые слойки получаются хрустящими и с приятной кислинкой. Шоколад лучше использовать белый, тогда пирожные будут нежными и ароматными. Для начала шоколад нужно растопить, а затем ввести измельченные в блендере ягоды клюквы.

Яблоки с корицей

При выборе яблок необходимо ориентироваться на свой вкус. Если взять кислые фрукты, то сахара потребуется немного больше. Яблоки с корицей отлично сочетаются со слоеным тестом. Можно дополнительно добавить ваниль или кардамон.

Для начала яблоки нужно помыть, очистить от кожуры и семечек, порезать кубиками. На раскаленную сковороду положить кусочек сливочного масла и высыпать яблоки. Обжарить их в течение 5-7 минут, затем ввести сахар и корицу.

Творог и ягоды

Это самая распространенная начинка для слоеных пирогов, ведь она очень вкусная и сладкая. Подходит для открытых пирогов, так как быстро схватывается и запекается. Можно попробовать испечь вкусные слойки.

Ягоды подойдут любые:

  • малина;
  • клубника;
  • черная смородина.

Творог с лимоном

Творожный пирог с лимоном из слоеного теста получается нежным, ароматным и с приятной кислинкой. Необходимо смешать растопленное масло с сахаром, добавить творог, ванилин, яйца и натертую цедру цитруса.

Вареная сгущенка

Одним из самых любимых лакомств взрослых и детей является сгущенка с орешками. Подойдет как покупное, так и сваренное самостоятельно сгущенное молоко. Также можно немного поэкспериментировать и добавить джем или варенье.

Для приготовления крема нужно взбить сливочное масло, влить сгущенное молоко. Все тщательно перемешать и добавить измельченные орехи.

AllChoco.com - мы знаем все о шоколаде!

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *