3 сладких завтрака для тех, кому надоела яичница

Рецепты

Яичница на завтрак изо дня в день может надоесть любому. Если вам хочется разнообразить свое утреннее меню, то наши простые и сытные рецепты помогут в этом.

Блинчики с яблоками

Необходимые ингредиенты:

  1. Молоко — 2 стакана.
  2. Сахар — 1 стакан.
  3. Мука — 1,5 стакана.
  4. Яйца — 2 штуки.
  5. Сливочное масло — 50 граммов.
  6. Ванилин — 1 пакетик.
  7. Яблоки — 1 килограмм.

Начинаем приготовление блинчиков.Для этого необходимо просеять в миску пшеничную муку и сделать в ней небольшое углубление. Вбить яйца.

Затем начать понемногу вливать слегка подогретое молоко. Обязательно при этом постоянно перемешивать тесто венчиком, чтобы предотвратить образования мелких комочков.

Потом в практически готовое тесто влить растопленное сливочное масло и всыпать пакетик ванилина. Снова хорошо перемешать венчиком все ингредиенты.

Поставить на средний огонь сковороду. После того, как она хорошо прогреется, смазать дно кусочком сливочного масла и влить порцию приготовленного теста.

При дальнейшем выпекании блинов использовать масло нет необходимости, так как оно содержится в тесте. Обжаривать блины нужно по 3-4 минуты с каждой стороны.

За то время, пока готовые и румяные блины будут остывать, можно приготовить начинку из яблок. Фрукты вымыть, высушить, срезать с них кожуру, вырезать сердцевину и натереть на терке. Выложить измельченные яблоки в миску, посыпать их сахаром и перемешать.

Сразу выложить подготовленную начинку на блины и свернуть их конвертиком. Обжарить дополнительно с обеих сторон еще по три минуты и подавать на стол еще горячими.

Оладушки с медом и бананами

Перечень ингредиентов:

  1. Бананы — 2 штуки.
  2. Пшеничная мука — 5 столовых ложек.
  3. Сахар — 2 столовые ложки.
  4. Молоко — 0,5 стакана.
  5. Сода — 1/4 чайной ложки.
  6. Яйца — 2 штуки.
  7. Сливочное масло — 30 граммов.
  8. Соль — 2-3 щепотки.
  9. Мед — 100 миллилитров.

Оладьи готовятся очень просто. Для начала нужно очистить фрукты от кожуры, разрезать или разломать на кусочки. Сложить в миску и пюрировать блендером или хорошо размять вилкой.

Вбить в получившеюся однородную кашицу яйца, всыпать сахар, соду, соль и повторить процесс взбивания. Нагреть до теплого состояния молоко и влить его в миску. А также добавить нужное количество муки и тщательно перемешать массу.

Тесто готово и можно начать приготовление оладушек. Взять сковороду, в идеале — с антипригарным дном. Смазать ее сливочным маслом и поместить на плиту. После того, как она хорошо нагреется, используя столовую ложку или маленький половник, нужно выкладывать тесто на сковороду.

Обжаривать оладьи с обеих сторон, пока они не зарумянятся. Главное — не передержать, чтобы они не подгорели. Готовые оладьи с бананом выложить в тарелку и полить сверху натуральным медом. Подавать их теплыми с любимыми напитками.

Апельсиновые гренки

Что потребуется:

  1. Батон — 1 штука.
  2. Апельсины — 2 штуки.
  3. Сахар — 1,5 столовые ложки.
  4. Корица — 0,5 чайной ложки.

В начале приготовления нужно порезать на разделочной доске батон. Затем вымыть под краном апельсины, обсушить и разрезать их. При помощи ручной соковыжималки для цитрусовых выжать весь сок из апельсинов и влить его в небольшую емкость. Добавить к нему сахар, корицу и хорошо размешать.

Теперь нужно поместить на огонь сковороду и смазать ее сливочным маслом. Все готово к приготовлению апельсиновых гренок. Окунуть каждый кусочек хлеба в сок и быстро выложить его на горячую сковороду.

Поджаривать с обеих сторон до слегка золотистого цвета. Переложить готовые ароматные апельсиновые гренки в тарелку и подавать к завтраку с чашкой фруктового чая.

AllChoco.com - мы знаем все о шоколаде!

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *