Данный шоколад занял первое место на выставке «Salon du Chocolat» в Париже. Он является практически самым известным шоколадом в России. Основа его вкуса – тщательно отобранные орехи, нежнейшее пралине и самые лучшие какао-бобы. Его дизайн выглядит дорого, аристократично и современно.

История

1997 год – Андрей Коркунов основывает кондитерскую фабрику.

1999 год – на рынке впервые появляются российские шоколадные конфеты «Премиум» класса.

2004 год – запускается производство шоколадных плиток.

Чуть позже, в этом же году, открывается шоколадный бутик А.КОРКУНОВ®. Сейчас он работает в ТЦ «Афимолл».

2011 год – глобальная модернизация. Улучшается качество, рецептура и оформление шоколада.

 

Состав

Например Коркунов молочный шоколад состоит из:

1) Сахара;

2) Цельного сухого молока;

3) Какао-масла;

4) Какао тёртого;

5) Молочного жира;

6) эмульгаторов (соевый лецитин, Е492)

7) ароматизатора идентичного натуральному (ванилин).

Средняя калорийность продукта – 549 ккал. Так что похудеть на нём не получится.

 

Приятная мелочь

Приятной мелочью можно назвать конфеты ручной работы Коркунов. Правда, это не мелочь, а гигантский плюс компании.

Для создания конфет используют исключительно эксклюзивные и натуральные ингредиенты. К примеру, в шоколад добавляют французские сливки. Также в некоторые виды конфет, согласно рецептуре, добавляют бурбонскую ваниль, ямайский ром и самый лучший в мире марципан.

О натуральности компонентов и отсутствии консервантов можно судить по сроку хранения. Конфеты ручной работы сохраняют свежесть не больше двух недель.

 

Интересные факты

  1. Оригинальные рецепты шоколада разрабатываются специальной инновационной лабораторией, которая работает только для фабрики.
  2. Идея оформления шоколада принадлежит ведущему итальянскому агентству.
  3. На сайте компании можно собственноручно «собрать» коробочку оригинальных конфет пошагово. Сначала покупатель выбирает коробку, затем заполняет её понравившимся шоколадом.

 

Отзывы

Почти все отзывы о «Коркунов» положительные.

Шоколад Коркунов «стоит на трёх китах»: соблюдение традиций шоколадного мастерства, использование качественного и лучшего сырья, разработка собственных рецептов.

Стоит ли пробовать этот шоколад? Конечно! И вы обязательно останетесь им довольны.

Шоколадного вам настроения!

 

Официальный сайт Коркунов