Учёные из Испании сделали новые потрясающие выводы о пользе шоколада для здоровья человека.
Так, выяснилось, что те полезные компоненты, которые содержатся в представленном лакомстве, очень полезны для юношей и девушек в подростковом возрасте. Они способствуют более правильному распределению жиров в организме. Однако употребление шоколада при этом должно быть умеренным. Известно, что сотрудники Испанского университета Гранады провели масштабное исследование, в котором приняли участие 1458 испытуемых в возрасте от 12 до 17 лет.
Благодаря этим подросткам медикам удалось выяснить, как именно шоколад влияет на распределение жировых клеток в их организме. Во время исследований оказалось, что дети, употребляющие умеренное количество шоколада менее подвержены ожирениям. Такой эффект в растущем организме достигается благодаря особому веществу катехину. Именно оно воздействует на синтез кортизола, который, в свою очередь, повышает чувствительность клеток и тканей к инсулину, что благоприятно сказывается на распределении жира в организме.
