Невероятно полезный мед с орехами и сухофруктами, с которым болезни не страшны

Рецепты

Человеческий организм под влиянием стресса, простудных заболеваний или затянувшихся холодов нуждается в  витаминах и минералах. Медово-фруктовые смеси с орехами идеально подходят для его наполнения полезными веществами, энергией, силой и бодростью.

Мед «Целебный»

Изысканное лакомство, состоящее из сухофруктов, орехов и меда, можно подавать в качестве десерта к чаю – любимого напитка в долгие зимние вечера. К тому же химический состав этой массы – настоящий кладезь полезных витаминов и минералов, что весьма актуально в пору простуд и гриппа, поэтому смесь еще можно использовать и как отличное профилактическое средство и целебное, если все же болезнь подберется.

Приготовить витаминный микс несложно. Для этого понадобится:

  • по 1 ст. чернослива, кураги, изюма;
  • 1 ст. грецких орехов;
  • 200 мл натурального меда;
  • корицу и имбирь в порошке.

Все ингредиенты нуждаются в подготовке. Грецкие орехи лущим, а ядра тщательно перебираем: следим за тем, чтобы не попали мелкие частицы скорлупы. Сухофрукты промываем и заливаем на несколько минут горячей водой, после чего хорошо промокаем и просушиваем. Орехи также можно немного подсушить в духовке для придания более интенсивного вкуса, но ни в коем случае не поджариваем, иначе большая часть полезных веществ во время тепловой обработки исчезнет.

Чернослив и курагу режем на кусочки, а орех немного рубим ножом. Однако и мельчить не стоит, в противном случае все превратится в однородную массу.

Чистую стерильную банку заполняем слоями: орехи – мед, курага –мед, чернослив – мед, и так доверху.

Для того, чтобы смесь приобрела особую вкусовую изюминку (а заодно и дополнительную пользу), каждый слой меда притрушиваем порошком имбиря и корицы. Закрываем чистой крышкой и ставим банку в холодильник на месяц: мед «сдружит» все ингредиенты, пропитав каждый слой. В профилактических целях массу рекомендуют принимать по 1 ст.л. ежедневно 2 раза в день.

Мед «Сплошная польза»

Не только восполнить в организме дефицит витаминов и минералов, поставить на ноги во время простуды за считанные дни, а и укрепить сердечную мышцу поможет смесь из меда, сухофруктов, орехов и сиропа шиповника, который можно приобрести без проблем в любой аптеке.

Список ингредиентов:

  • по 200 г кураги и чернослива;
  • 100 г изюма;
  • по 100 г ядер грецких орехов и миндаля;
  • 200 мл натурального меда;
  • 200 мл сиропа шиповника.

Чистим грецкие орехи, ядра миндаля замачиваем на ночь: так легче будет очистить их от кожицы. Оба вида орехов слегка подсушиваем в духовке. Сухофрукты также лучше залить холодной водой, а утром промыть в нескольких водах и подсушить.

Все ингредиенты измельчаем при помощи мясорубки или блендера и тщательно перемешиваем. Вливаем мед и сироп, еще раз перемешиваем. Выкладываем массу в чистую банку, закрываем крышкой и ставим в холодильник на 10 дней. Принимать рекомендуется ежедневно натощак утром и вечером по 1 ст.л. за 30 минут до приема пищи.

Мед «Бодрящий»

Зарядиться энергией, взбодриться да и просто поднять себе настроение и эмоциональное состояние можно с помощью смеси из сухофруктов, лимона и орехов с медом.

Нам потребуется:

  • по 100 г кураги, изюма, инжира, фиников;
  • 100 г ядер грецких орехов;
  • 1 лимон средней величины;
  • 150 мл меда.

Сухофрукты хорошо моем (лучше в нескольких водах), после чего запариваем кипятком на 10-15 минут. После того, как они подсохнут, пропускаем их через мясорубку вместе с лимоном без косточек, предварительно вымытым и порезанным на кусочки. Ядра грецких орехов мелко режем ножом и добавляем к основной массе. Туда же вливаем мед и все перемешиваем. Средство готово к употреблению: по 2-3 ст.л. в день взрослым и по 2-3 ч.л. детям перед едой.

Орехово-медовые смеси с сухофруктами – прекрасная альтернатива аптечным препаратам. Их употребление уместно при простуде, авитаминозе, депрессии, проблемах с сердцем и кишечником. Единственное, на что нужно обратить внимание, нет ли на какой-нибудь ингредиент аллергии.

AllChoco.com - мы знаем все о шоколаде!

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *

 

Adblock
detector