В творог заворачиваю чернослив и бананы, получаются очень вкусные роллы

Рецепты

Всевозможные рулеты, роллы и сложные бутерброды давно стали постоянными закусочными блюдами в моей семье. Порционные кусочки один за одним съедаются быстрее салатов и заливного. Сладкие роллы с творогом, обожаемые моими детьми, я часто готовлю за завтрак не только потому, что хочу их порадовать сладенькой вкусняшкой, но и решить проблему включения в рацион детей полезного кисломолочного продукта. Готова поделиться своими секретами приготовления маленьких роллов, для которых каждый раз я придумываю новые украшения.

Роллы с черносливом

Эти роллы с распределенной равномерно начинкой очень интересно смотрятся — темный чернослив делает четкие полосочки, которые зрительно создают эффект спиральки.

Для приготовления понадобится:

  • 200 г творога;
  • 1  столовая ложка сметаны;
  • 1 столовая ложка меда;
  • 100 г чернослива;
  • 2 столовые ложки кокосовой стружки.

Творог растираю со сметаной, медом и кокосовой стружкой.Чернослив хорошо промываю и обдаю кипятком, затем режу на мелкие кусочки. Присыпаю черносливом творожную основу и сворачиваю в рулет. Через час охлаждения в холодильнике я делаю по его длине разрезы на расстоянии 2-3 см. Так у меня получается большое количество детских лакомств, которые я выкладываю на многоярусную конфетницу.

Роллы с бананом и клубникой

Нежная творожно-банановая масса плотно прилипает в ягодкам клубники, которые ярко выделяются в середине и источают аромат лета.

Я использую следующие ингредиенты:

  • 200 г творога;
  • 1 стакан клубники;
  • ½ стакана сахарной пудры;
  • 2 банана;
  • кокосовая стружка.

Творожную основу готовлю при помощи блендера: растираю творог, бананы, сахарную пудру и кокосовую стружку. На край распределенной по пищевой пленке творожной массы укладываю разрезанную на две части вдоль клубнику. Сворачиваю в рулет.

Старший сын любит, когда концы роллов обвалены в сахарной пудре, дочке они очень нравятся в посыпке из измельченных грецкий орехов, а самое мое маленькое чудо — трехлетний сынок — предпочитает роллы, залитые взбитой с сахаром сметаной.

AllChoco.com - мы знаем все о шоколаде!

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *