Можно на ночь: 5 вкусных десертов для тех, кто боится поправиться

Рецепты

«Сладкое на ночь есть нельзя, а то поправишься!» Такие умозаключения мы слышим повсюду: из телевизора, от подруг, от фитнес-тренеров. Но это не повод отчаиваться и делать выбор между стройной фигурой и тортиками. Ведь существуют такие десерты, которые можно есть даже перед сном без вреда для талии.

Овсяное печенье с морковью

Очень вкусные и диетические печенья получаются из овсяных хлопьев и моркови. Корнеплод старайтесь выбрать послаще, но в крайнем случае можно использовать сахарозаменитель.

Ингредиенты:

  • 100 гр. овсяных хлопьев;
  • 1/2стакана цельнозерновой муки;
  • 2 небольшие моркови (обычно они более сладкие);
  • 1 яйцо.

Приготовление.

  1. Яйцо взбейте венчиком и засыпьте в него хлопья на 5-7 минут, чтобы они немного набухли.
  2. Морковь очистите и натрите на мелкой терке.
  3. Смешайте в миске все ингредиенты вместе, вымесите тесто.
  4. Скатайте мокрыми руками небольшие шарики и придайте им форму печенья.
  5. Духовку разогрейте до 180 градусов.
  6. Противень застелите пекарской бумагой и выложите на нее изделия.
  7. Выпекайте около 20 минут.

Банановое мороженое

В обычном сливочном мороженом достаточно много жира и сахара, поэтому при диете его стараются избегать. А вот натуральный банановый десерт не окажет негативного воздействия на фигуру.

Ингредиенты:

  • 1 очень спелый банан;
  • 100 гр. нежирного пастообразного творога;
  • 1 щепотка ванилина.

Приготовление.

  1. Очистите банан и измельчите его при помощи блендера или вилки.
  2. Хорошо смешайте банан с творогом и ванилином.
  3. Разложите массу по емкостям для мороженного или в обычный пластиковый контейнер.
  4. Поместите его в морозилку на 2-3 часа.

Творожная запеканка с яблоком

У вас получится не только низкокалорийная, но и очень нежная запеканка с ореховым вкусом, который придает мак. Вместо меда можно использовать любой полезный сироп: топинамбура, кленовый, финиковый.

Ингредиенты:

  • 100 гр. нежирного творога;
  • 1 крупное сладкое яблоко;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст. л. жидкого меда;
  • 1 ст. л. мака.

Приготовление.

  1. Включите духовку на 200 градусов.
  2. Пока она разогревается, натрите на средней терке яблоко и смешайте его с медом, творогом и маком. Если творог с крупинками, пробейте его предварительно блендером.
  3. Распределите запеканку по формочкам для маффинов и запекайте около 15 минут. Если будете готовить в большой форме, то увеличьте время на 5-10 минут.

Зефир без сахара

Этот десерт, в отличие от классического вида, не требует запекания и не содержит сахара. Вместо него используется мед, но вы можете добавлять любой заменитель по вкусу.

Ингредиенты:

  • 500 гр. готового яблочного пюре;
  • 500 гр. любых ягод;
  • 8 шт. яичных белков;
  • 1 стакан охлажденного зеленого чая;
  • 1 стакан чистой воды;
  • 3 ст. л. жидкого меда;
  • 2 ст. л. агар-агара.

Приготовление.

  1. Ягоды промойте и протрите через сито, чтобы косточки не попали в зефир.
  2. В воде растворите агар-агар.
  3. Смешайте яблочное и ягодное пюре, зеленый чай, растворенный агар-агар.
  4. Проварите смесь около 3 минут и охладите.
  5. Белки взбейте до густоты, в конце добавьте мед и охлажденную смесь, не переставая взбивать.
  6. Когда масса увеличится в объеме, переложите ее в кондитерский мешок.
  7. Застелите стол или противень пергаментной бумагой и сформируйте из мешка зефир на небольшом расстоянии друг от друга.
  8. Дайте ему подсохнуть 5-6 часов или ночь.

Кефир с киви

Такой жиросжигающий напиток прекрасно подходит для приема перед сном. Клетчатка из отрубей и киви создаст приятное чувство насыщения без лишних калорий.

Ингредиенты:

  • 1 стакан нежирного кефира;
  • 1 киви;
  • 1 ст. л. отрубей;
  • ½ ч. л. сахара или заменителя.

Приготовление.

  1. Очистите киви и нарежьте кусочками.
  2. В блендере взбейте кефир, киви, отруби и сахар до однородной консистенции.

Всем приятного и полезного сна!

AllChoco.com - мы знаем все о шоколаде!

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *

 

Adblock
detector